Pain au blé d’épeautre BIO 320 g - Du pain frais pour toute la semaine livré chez vous en 24h (demain) !

Pain au blé d’épeautre BIO 320 g

3,10 (livraison incluse)

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Ce joli pain avec une scarification polka est fabriqué à partir d’une variété très ancienne de blé moulu sur meule de pierre. Vous retrouverez les saveurs rustiques dans ce pain à la mie légèrement collante et finement alvéolée.

Description

ATTENTION : Ce pain ne peut être commandé individuellement, votre panier doit comprendre un minimum de 20€ d’achat afin de pouvoir vous être expédié. merci de votre compréhension 🙂

 

Composition :

Farine de blé*, farine de blé de grand épeautre* 11%, farine de blé de petit épeautre* 11%, levain de blé de grand épeautre* 8%, sel, levure.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g (cuit) :

Energie : 1262 kJ / 298 kcal ; Matières grasses : 1,5 g dont Acides gras saturés : 0,3 g ; Glucides : 59 g dont Sucres : 1,7 g ; Fibres alimentaires : 4,2 g ; Protéines : 10 g ; Sel : 0,84 g.

 

*Ingrédients d’origine agricole obtenus selon le mode de production biologique.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Atelier pouvant utiliser : céréales, œufs, lait, sésame, soja, fruits à coque, lupin, moutarde et produits à base de ces ingrédients.

DURÉE DE CONSERVATION : 5 jours. A conserver dans un sac en tissu au frais et de préférence au réfrigérateur. Les pains peuvent être congelés.

Avant dégustation, les pains doivent être passés au four selon les indications suivantes :

Enfourner à four chaud 12 min à 200 °C.

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