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Colis « Découverte »

16,90€ (livraison incluse)

Colis de pains frais BIO pour 2-3 personnes (7 pains, 1,6 kg). A déguster en famille !

 

Ce colis comprend :

  • 1 baguette nature BIO 270 g
  • 1 baguette céréales BIO 270 g
  • 1 baguette au quinoa BIO 270 g
  • 1 bâtard au blé d’épeautre et graines de chia BIO 320 g
  • 1 bâtard semi-complet au lin BIO 320 g
  • 2 petits pains aux fruits secs BIO 2*102 g
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Description

Nos pains sont cuits chaque jour et expédiés frais le matin afin de vous garantir la meilleure qualité pour nos pains BIO. Vous pouvez les conserver jusqu’à 5 jours en suivant nos conseils de conservation et de dégustation. Avant de déguster votre pain, passez le four il retrouvera toutes les saveurs du pain tout juste sorti du four.

Nos paniers de pains frais ont été concoctés pour vous accompagner du petit-déjeuner au dîner ! N’hésitez pas à nous faire partager votre expérience.

Nos pains sont :

  • Fabriqués dans notre atelier des Monts du Lyonnais.
  • Précuits dans un four à sole de pierre*.
  • Fabriqués avec de la farine de blé 100% française de moulins locaux.
  • Adaptés pour la congélation sans altérer la qualité organoleptique.
  • Livrés dans des sachets individuels compostables pour une conservation optimale.

* A l’exception des pains aux fruits secs.

Baguette nature BIO – 270 g
Farine de blé*, eau, levain de blé*, sel, levure.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g (cuit) | Energie : 1137 kJ / 268 kcal ; Matières grasses : 1,3 g dont Acides gras saturés : 0,2 g ; Glucides : 55 g dont Sucres : 1,3 g ; Fibres alimentaires : 2,7 g ; Protéines : 7,8 g ; Sel : 1,2 g.

Baguette céréales BIO – 270 g
Farine de blé* 44%, eau, levain de blé*14%, graines* 12% (sésame*, lin* brun, millet*, tournesol*), sel, levure.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g (cuit) | Energie : 1267 kJ / 301 kcal ; Matières grasses : 6,1 g dont Acides gras saturés : 0,9 g ; Glucides : 50 g dont Sucres : 1,4 g ; Fibres alimentaires : 4,6 g ; Protéines : 9,1 g ; Sel : 1,2 g.

Baguette au quinoa BIO – 270 g
Farine de blé*, eau, graines de lin*, quinoa* soufflé 3%, graines de tournesol*, graines de courge*, extrait d'orge* malté, semoule de sarrasin*, levain de seigle* complet déshydraté, stabilisant : gomme de guar*, fibres de pomme*, sel, levure, émulsifiant : lécithine de tournesol*, extrait d'acérola*.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g (cuit) | Energie : 1216 kJ / 289 kcal ; Matières grasses : 6,1 g dont Acides gras saturés : 0,7 g ; Glucides : 47 g dont Sucres : 3 g ; Fibres alimentaires : 5,2 g ; Protéines : 8,8 g ; Sel : 0,92 g.

Bâtard au blé d'épeautre et graines de chia BIO – 320 g
Eau, farine de blé*, farine de blé de grand épeautre* 19%, levain de blé*, graines de chia (Salvia hispanica)* 5%, graines de tournesol*, sel, levure.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g (cuit) | Energie : 1104 kJ / 262 kcal ; Matières grasses : 4,3 g dont Acides gras saturés : 0,6 g ; Glucides : 44 g dont Sucres : 1,3 g ; Fibres alimentaires : 5,5 g ; Protéines : 9,0 g ; Sel : 1,1 g.

Bâtard semi-complet au lin BIO – 320 g
Farine de blé* semi-complète 48%, eau, levain de blé*, graines de lin* brun 8%, sel, levure.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g (cuit) | Energie : 1134 kJ / 269 kcal ; Matières grasses : 4,5 g dont Acides gras saturés : 0,5 g ; Glucides : 45 g dont Sucres : 1,2 g ; Fibres alimentaires : 5,7 g ; Protéines : 9,2 g ; Sel : 1,1 g.

Petit pain aux fruits secs BIO – 102 g
Farine de blé*, eau, levain de blé*, graines de courge*, noisettes*, cubes d'abricots* secs 6%, figues* séchées 6%, canneberges* 5%, sucre*, sel, levure, farine de riz*, huile de tournesol*.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g (cuit) | Energie : 1317 kJ / 313 kcal ; Matières grasses : 8,2 g dont Acides gras saturés : 1,1 g ; Glucides : 48 g dont Sucres : 15 g ; Fibres alimentaires : 6,2 g ; Protéines : 8,7 g ; Sel : 0,68 g.

 

*Ingrédients d'origine agricole obtenus selon le mode de production biologique.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Atelier pouvant utiliser : céréales, œufs, lait, sésame, soja, fruits à coque, lupin, moutarde et produits à base de ces ingrédients.

Baguette nature BIO
Redécouvrez vos classiques avec la baguette nature. Vous apprécierez sa croûte croustillante légèrement farinée et sa mie couleur crème et alvéolée.

Baguette céréales BIO
La baguette aux graines se distingue avec son goût toasté et son parfum noisette. Vous trouverez ses quatre graines (sésame d'Ethiopie, lin, millet, tournesol) sur sa croûte craquante et sa mie alvéolée. Un goût incomparable pour accompagner vos repas !

Baguette au quinoa BIO
Savourez notre baguette au quinoa soufflé, graines de lin, de tournesol et de courge. Une recette généreuse pour une explosion de saveurs !

Bâtard au blé d'épeautre et graines de chia BIO
Ce joli pain grainé à base de farine d'épeautre, une variété rustique de blé, vous rappellera le bon goût d'autrefois. Son format généreux et sa recette offrent une conservation optimale !

Bâtard semi-complet au lin BIO
Une croûte croustillante et une mie parsemée de lin, dégustez ce pain au bon goût de céréales.

Petit pain aux fruits secs BIO
Ce petit pain généreux ne laissera pas indifférents les gourmands ! Idéal pour le petit-déjeuner.

DURÉE DE CONSERVATION : 5 jours. A conserver dans un sac en tissu au frais et de préférence au réfrigérateur. Les pains peuvent être congelés.

Avant dégustation, les pains doivent être passés au four selon les indications suivantes.

Conseils de cuisson

Baguette nature BIO
Enfourner à four chaud 8 min à 200 °C. 
Baguette céréales BIO
Enfourner à four chaud 8 min à 200 °C. 

Baguette au quinoa BIO
Enfourner à four chaud 8 min à 200 °C. 

Bâtard au blé d'épeautre et graines de chia BIO
Enfourner à four chaud 12 min à 200 °C

Bâtard semi-complet au lin BIO
Enfourner à four chaud 12 min à 200 °C. 

Petit pain aux fruits secs BIO
Enfourner à four chaud 4 min à 200 °C.

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